「酸到流口水　辣到流眼淚」

早前跟祖籍四川的同事經過深水埗，被門口的橫額吸引！．．．心諗：係咪咁堅先？！

昨晚終於有機會跟同事去試試啦．．．

同事吃起麻辣比我更好胃口，我是無間道餓底的話，她應該會是終極無間道超級餓底果隻．．．

兩個女子點了六款菜，全部由同事發板。無論酸辣粉或小菜都提供多款麻辣程度，由BB辣到大辣任君選擇，今次先試試中辣先！

口水雞分上例及下例，前者是背、翼位；後者則是脾位及雞胸，喜歡啖啖肉當然選下例啦！

雞肉雖嫩滑但欠雞味，麻辣醬汁舖上密密的芝麻，惹味又香口！都唔錯丫．．．

平日甚少吃皮蛋，怕它帶點又臊又澀味道，吃多了很"滯"。對我而言，只限於皮蛋瘦肉粥，喜歡皮蛋的蛋心溶於粥裏的味道，而剩下來的皮蛋當然交男友善後．．呵呵．．

這個尖椒皮蛋頗爽口，入口有陣陣的皮蛋香，而且帶點清甜味道，我應該吃了一整隻的份量呀！好味！

這個川北涼粉在香港較少地方可以吃到，涼粉的口感介乎大菜糕與啫喱糖之間，同事說可能質感不太符合香港人口味吧。涼粉做得不錯，不過豆醬的味道就有點怪．．．

傷心酸辣粉，辣味足，但比聯記、雲貴川的少點麻又多點酸，不過薯粉就較煙韌爽口，都算合格啦！

干撈牛肚，灑上大量辣粉、花椒粉，好很辣！吃到最後幾片．．．兩位女子都頂唔順，扯白旗啦！

紅油青瓜，青瓜都算爽脆，不過醬汁的酸味蓋過了麻辣的香味，就差了一點。