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大食OL | 6th Feb 2009 | 四圍密密食 | (132 Reads)

同事到 Openrice 找到這間酒家的九折優惠劵,看過食評知道他的重慶麻辣火鍋頗地道,而且價錢經濟實惠,一於去試試先!同行還有兩位四川美女...

整體感覺普通,火鍋湯底不算正宗,開頭我們都覺得味道不夠,請店員加辣...將她端來的一碗花椒辣油放湯後尚算滿意...(我用手機影咋..係差d)

 

火鍋配料種類都算多,點了手切牛肉、手打四寶丸、珊瑚蚌、蘿蔔、蓮藕、冬瓜、金菇、炸支竹、鯇魚片..不過真的很普通,照片亦欠奉...

 

比較出色的是手切肥牛,新鮮有牛味!而且價錢相宜...一大碟只售88元!

 

另外酒家亦提供 "大混醬" ...
 

 

不過據幾位四川美女所說,正宗的麻辣火鍋著重湯底,只要正宗而且夠麻夠辣,完全不用辣椒豉油來調味,只會蘸麻油及蒜蓉(圖右)令食物更香口。

我都貪得意試下先......可惜酒家提供的麻油不夠香,只吃到蒜蓉的香味。

 

最後點了椰汁紅豆糕及杞子桂花糕作甜品...

杞子桂花糕好清甜!好味!!(不過唔記得左影相...)而椰汁紅豆糕味道較淡,只屬一般...

 

住附近的不妨一試,不要預期有很新鮮的配料,不過都算抵食!埋單每位百二蚊!!(真係一夜夫妻都唔只啦..wakakakakaka...)

留言(8) | 引用(0) | 話題(食事)

[1]

係邊度黎?

Oasis
[引用] | 作者 Oasis | 8th Feb 2009 | [舉報垃圾留言]

[2]

um, 辣野我都係唔多掂 ~


[引用] | 作者 grace_pudding | 8th Feb 2009 | [舉報垃圾留言]

[3]

杞子桂花糕好似唔錯!!!


[引用] | 作者 christina | 8th Feb 2009 | [舉報垃圾留言]

[4] Re: Oasis
Oasis : 係邊度黎?
深水埗界限街10號F...近詩歌舞街果邊...emotion

包包
[引用] | 作者 包包 | 8th Feb 2009 | [舉報垃圾留言]

[5] Re: grace_pudding
grace_pudding :
um, 辣野我都係唔多掂 ~

佢都有其他湯底,例如醉雞同蕃茄...見隔離台食都好似唔錯...

包包
[引用] | 作者 包包 | 8th Feb 2009 | [舉報垃圾留言]

[6] Re: christina
christina : 杞子桂花糕好似唔錯!!!
真係幾好食架!想再叫多碟都無貨啦...emotion

包包
[引用] | 作者 包包 | 8th Feb 2009 | [舉報垃圾留言]

[7]

我以後同肥牛無緣lu,不過都仲有好多嘢可以打边边~~

莎莉蛋糕
[引用] | 作者 莎莉蛋糕 | 17th Feb 2009 | [舉報垃圾留言]

[8] Re: 莎莉蛋糕
莎莉蛋糕 : 我以後同肥牛無緣lu,不過都仲有好多嘢可以打边边~~

齋戒呀?

包包
[引用] | 作者 包包 | 17th Feb 2009 | [舉報垃圾留言]